Messstempel zur Penetraion und Konsistenzmessung.
Messstempel 2 - 12,7 mm
190,00 € – 220,00 €
Description
Zur Untersuchung der Konsistenz von Lebensmitteln und anderen Produkten aus der pharmazeutischen, kosmetischen und chemischen Industrie werden Messstempel der unterschiedlichsten Durchmesser verwendet. Stable Micro Systems bietet verschiedene Stempel mit Durchmessern im Bereich von 2 – 200 mm an.
Zur Penetration werden meist Stempel mit einem Durchmesser von 2 – 12,7 mm verwendet.
Beispiel P/2 2-mm-Stempel aus Edelstahl
Mit dem Edelstahlstempel P/2 Ø 2 mm kann z. B. die innere Struktur von vegetarischen Fleischimitaten untersucht werden. Eine gleichmäßige Kurve ohne viele Ereignisse im Kurvenverlauf würde auf eine sehr homogene, gleichförmige Textur hindeuten. Eine Kurve mit vielen Tälern und Bergen würde auf eine faserige Struktur hindeuten.
